Description
CHOU D’ORNEMENT P10,5 cm
« BRASSICA » plat ou frisée
Le chou d’ornement, un chou pas comme les autres
En pratique
- Exposition : soleil, mi-ombre
- Sol : terre fraîche, drainée.
- Végétation : bisannuelle.
- Rusticité : excellente.
- Maladies et parasites : piéride, puceron cendré, gastéropodes (voir tous les parasites et maladies du chou)
Le chou d’ornement (Brassica oleracea acephala) est une création horticole. Issue de croisements entre plusieurs variétés de choux (Brassica oleracea), cette plante au feuillage frisé et généreux en coloris éclatants est cultivée comme une annuelle bien qu’elle fasse plutôt partie des bisannuelles.
Comestible, le chou d’ornement trouvera sa place au jardin d’ornement plutôt qu’au potager, agrémentant de sa présence originale les plates-bandes, les massifs et pourquoi pas quelques potées sur un balcon. Précieuses plantes ornementales, ces choux supportent très bien le froid hivernal qui les rend encore plus attractifs. Le givre matinal sur leur feuillage les transforme même en véritables bijoux ! Le chou d’ornement se prête aussi parfaitement aux compositions florales, notamment en bouquets où il sera sélectionné pour sa longue tenue en vase et son esthétique originale.
